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第543章 酱油面
最终，众人游乐园之行以欧阳送周虎去医院，周虎不出意外确诊肠胃炎喜提住院，以及罗君最后玩了11遍旋转木马结束。www.399xs.com
顺带一提，由于秦淮良心有愧决定给周虎报销住院费，周虎大为感动问秦淮要不要算一卦。虽然他自己也不信这个东西，但也没有别的才艺只能给秦淮算一卦。
秦淮欣然应允，让周虎挑一个良辰吉日，可以来云中食堂坐着一边吃点心一边算。
秦淮回去的时候和赵诚安、石大胆一辆车，秦落想去商场抓娃娃，蹭屈静的车，屈静正好要去商场负1楼的超市买菜。
「秦淮，你有没有觉得罗君就是单纯的爱坐旋转木马？他居然能坐11趟，旋转木马有什么好玩的，他居然能坐11趟旋转木马。」赵诚安的重点永远都是那么奇特，「你说他该不会想在葬礼上安排旋转木马吧？」
秦淮被赵诚安噎住了。
每当秦淮觉得他已经足够了解赵诚安的时候，赵诚安就会身体力行告诉他蜉蝣的世界你不懂。
秦淮只能说：「罗先生是挺爱玩旋转木马的，上次红姐就看出来了，不然红姐也不会带罗先生排队11次，她没那么没眼力见。」
赵诚安有些惊讶：「啊，没有吗？」
秦淮：————哥们你正常点，你老这么抽象真的很难和你交流。
「罗先生很少出门。」秦淮选择不理睬赵诚安继续说，「他是我们云中小区不出家门最高纪录保持者，之前红姐没醒的时候，是居委会的重点关护对象。」
「有的时候我和红姐私底下悄悄聊天，我们都觉得罗先生其实挺寂寞的。他作息混乱，三餐不规律，每天不是看电视剧就是看电影，最近倒是开始看小说了。」
「这样的生活听起来挺自在的，但是罗先生已经过了几十年了。他本身就是在用这种方法惩罚自己，如果真的很自在的话就不算惩罚。」
「毕竟这几年的电视剧确实挺难看的，有的时候红姐都惊叹罗先生怎么能看得下去。」
「趁罗先生还没死，找个理由带他出来散心，来游乐场玩一玩旋转木马也挺好的，全当是临终关怀了。红姐特别擅长排旋转木马的队，慧慧也很爱玩旋转木马，每一次红姐带慧慧来游乐园，有一半的时间都在旋转木马。」
赵诚安恍然大悟，然后继续执着自己的问题：「所以秦淮你到底悟什么了？
」
「你发面才升级这就悟了不合理呀。你怎么悟的？你具体悟了哪一方面？大家都是自己人，你也别在我面前装了，你赶快教教我我马上就要回知味居了，求求你了，你就让我悟一下吧。我这几天给我师父交视频作业的时候，我觉得他脾气特别暴躁，我这要是不悟一下回去只怕是要练死在知味居里啊！」
面对赵诚安的哀嚎，秦淮不为所动，继续淡定开车。
怎么说呢，秦淮觉得赵诚安回知味居好好魔鬼训练两个月也挺好。哥们实在是有点太懒了，而且蜉蝣八世的记忆觉醒之后，有点过于放飞自我做自己。
秦淮相信赵诚安是有挤进名厨录前100，接替知味居荣光的实力的。
只要他别这么懒。
为了知味居食客们的胃，就只能苦一苦小赵师傅了。
第2天早上8点，秦淮让已经把上班时间变成8点的赵诚安知道他悟在了哪儿。
悟在了方方面面。
9月13号，一个注定要被秦淮和石大胆记住的日子，因为这是石大胆的千日早餐任务开启的第1天。
同时也是赵诚安倒计时回知味居的第7天。
当初赵诚安请假的时候，故意用了一个很模糊的时间说要去云中食堂交流一个月。周师傅那边很粗暴的把这一个月的时间定性为8月20号到9月20号，正常来说，赵诚安9月20号必须出现在知味居的厨房里。
可以说留给赵诚安的时间确实是不多了，赵诚安也有一些惶恐和暴躁。再不怕死的蜉蝣，面对从小揍自己揍到大的武力值拉满的师父，都是有一些天然的畏惧的。
周师傅是非常传统的师父，揍起徒弟来那是真揍。正所谓玉不琢不成器，赵诚安现在可能没成器，但是小时候周师傅没少琢。周师傅不信奉魔法攻击，只支持物理伤害。
在这样的惶恐加持之下，赵诚安8点多迟到来云中食堂上班的时候，心里其实是有些烦躁的。谁都有烦恼嘛，就算是已经觉醒的蜉蝣也会为现实生活中的事情而焦虑。
赵诚安都有点想去医院看望周虎，让周虎给自己算一算，看看自己7天之后有没有血光之灾。
赵诚安可以说是顶着一张哭丧的脸走进厨房，然后就看见了笑得堪称春风拂面的秦淮。
同时闻到了厨房里淡淡的酱油香。
，谁把酱油瓶子摔了？
就在赵诚安疑惑的时候，秦淮给他端上来一碗素得能让赵诚安落泪的面。面碗里只有单调的面条，一点葱花，染上淡淡的酱油的颜色能依稀看到零星油花的面汤，连鸡蛋都没卧，青菜都没煮两根放进去。
赵诚安：？云中食堂一夜之间破产了？员工的餐标从早上无限畅吃的三丁包、五丁包、酒酿馒头及各色早点变成素面一碗了？
赵诚安惊恐抬头，对上秦淮平静的眼神，秦淮微微动嘴：「尝尝。」
「你昨天不是问我哪儿悟了吗？吃完你就知道了。」
赵诚安接过面碗，下意识朝小桌那边走，发现今天陈功和欧阳都不在，只有龚良、王根生和石大胆坐在小桌边。
龚良正拿着平板仔细研究赛制表，看架势是要为亲闺女的比赛添砖加瓦。石大胆和王根生都在低头吃面，石大胆用的是海碗，王根生用的是小碗，王根生边吃还边喃喃自语。
「只吃一小碗，只吃一小碗，王根生你千万不能多吃，多吃就吃不下土豆饺子了。」
「要是吃面吃饱了你对得起小秦师傅吗？你是来吃土豆饺子的！」
试图用言语洗脑自己。
赵诚安坐下，用筷子夹起面，觉得面不错，是符合秦淮水平的标准款的手搓面。秦淮手搓面的技术其实不差，他押面技术平平，但手搓面绝对不差，不然郑思源也不会这么爱吃秦淮的鸡汤面，经常早餐点名要吃。
之前这样的手搓面都是浸在精心调制的鸡汤里的，现在只能非常寒酸的泡在油花都没多少的酱油面汤里，赵诚安在夹起面的时候都为手搓面感到惋惜，觉得真是苦了面了。
赵诚安低头，一口包下面条。
「呲溜。」
劲道、爽滑、有嚼劲、麦香味十足，吃起来非常爽口，这些非常普通的形容面条的词汇赵诚安都懒得去想，在面条入口的那一刻，赵诚安只觉得是他不懂手搓面了。
用精心调制的鸡高汤煮出来的鸡汤面固然美味，但眼前的这碗看似寻常酱油面未尝不是版本答案。
前者浓烈，后者清淡，前者丰富，后者单调，前者奢华，后者廉价。可是——
两者居然能吃出一种旗鼓相当的感觉。
这是什么青春mini但是美味版的阳春面！
「呲溜。」
赵诚安又吃下第二口。
他原本还想发表一点评价，但是当把嘴里嚼着的面条咽下去，感受到口腔里淡淡的咸鲜的回味的时候，赵诚安又觉得没什么好评价的。
对面的最高评价就是停不下来的一口接一口的吃，吃就对了，呲溜就是对面的最高评价，这有闲情雅致发表长篇大论的都是因为不够好吃。
一碗面条下肚，赵诚安又捧起面碗把面汤喝的干干净净。温热的，只有淡淡的咸味，但喝起来又莫名觉得很鲜的面汤，简直就是清早的救赎。
吃完面条，赵诚安迫不及待的端着面碗跑到秦淮边上兴奋地问：「秦淮，你是不是摸出酱油面或者阳春面的菜谱了？这面具体是什么面？谁的菜谱？什么buff？你先别说让我来猜猜————这个是不是吃完之后，让人觉得身体和心里都暖暖的buff？」
赵诚安说到后面觉得自己简直是太聪明了，这个都能猜出来。
「这不是菜谱，这就是素面。」秦淮说，「这就是我悟出来的东西。」
「啊？」赵诚安懵了，端着面碗呆滞在原地愣了几十秒，「你昨天在过山车上——悟出了一碗面？」
「你最擅长的不是馒头吗？」
秦淮：————
面对蜉蝣的脑回路，秦淮不知道说什么，只能说一句牛逼。
「你觉得这碗面简单吗？」秦淮问。
赵诚安不假思索地说：「看着挺简单的，就是一碗普通的酱油素面，但肯定没看上去那么简单。简单的面条不可能有这个味道，我又不是不会做菜的门外汉，你这个面条里肯定加了鱼露，应该还有一点虾油，不然不可能这么鲜。」
「至于别的——我觉得应该加了点东西，可是加太多的话味道又不会这么单调「」
o
「调味做加法容易做减法难，所以你是想告诉我，你已经悟到了做减法的真谛？」
秦淮没想到赵诚安还挺会做阅读理解的，从赵诚安手里接过面碗：「要再来一碗吗？」
「再来半碗吧，多了吃不完，我刚才喝汤有点喝饱了。」
「我悟的东西也没有你说的那么复杂，什么加法减法的我没想那么多，不过道理确实是这么个理。」
「我只是悟出来，以我现在的水平不需要再依赖游戏系统给出的菜谱了。」
「准确来说我不需要依赖任何菜谱，包括《点心大全》上的菜谱。我可以做任何我想做的点心，只要我觉得那是可行的，都应该大胆尝试，无论是难是易。」
「之前郑思源在的时候，我每天都要做手搓面，因为有郑思源给我吊高汤。
我总是默认这个手搓面是鸡汤面，一定要有好的鸡汤来配面条才能发挥出它的价值。」
「但这个手搓面一定要用鸡汤来配吗？排骨汤、牛肉汤、羊肉汤不可以吗？
当然，这些汤我都吊不好，因为我吊汤水平就是很差，可是为什么一定要用好汤来配好面呢？就不能用我擅长的东西吗？」
「我火候等级不高，但我调味等级高呀。」
「简单的素面不可以吗？」
「普通的酱油素面可能是有点单调，但加一点别的呢？鱼露、虾油、干贝水，或者是蟹黄酱熬出来的那一层油，这类的调味思路我在之前的点心里都用到过。如何增鲜，如何去腥，如何把简单的味道调出鲜味，如何厚重，如何寡淡，这些东西我其实都会，可我为什么一定要在既定的菜谱里才会？」
「我一定要跟着菜谱做菜吗？」
「还记得我昨天在车上跟你说，我摸出了老石的千日早餐支线任务吗？我问老石想吃什么，老石说都可以，其实我在问这个问题的时候心里就已经有了答案。」
「我当时就很想给老石煮一碗素面，你要问我为什么想煮素面我也不清楚，我明明会那么多好吃的点心，我和老石关系也的确很好，但我就是觉得早餐吃一碗暖暖的素面挺好的。」秦淮说着还扭头看了一眼已经把头都埋进海碗里的石大胆，「事实证明，老石也确实挺喜欢吃的。」
「不过老石爱吃溏心蛋，所以我给他的面里卧了5个溏心蛋。」
赵诚安：？！
「为什么我的面里没有溏心蛋？」
「————这是重点吗？」
秦淮顿了顿，继续说：「我想说的就是，今天的素面是我悟出来的东西，但我悟出来的东西不仅限于素面。」
「不过现在我也不知道还能悟出什么，看明天早上我给老石做什么早餐吧。
我发现这个千日早餐任务真的挺好的，老石口味包容，饭量又大，如果我想尝试新东西的话，从老石的早餐开始绝对是最好的选择。」
说着，秦淮不禁感叹：「老石的这个任务真的是太贴心了！」
说完秦淮就没说了，等赵诚安回应。
结果赵诚安迟迟没有回应，只是用一种非常复杂的眼神，三分嫉妒，四分非常嫉妒，两分嫉妒死我了，还有一分为什么这个人不是我的眼神看着秦淮。
秦淮：？
哥们，不该说话的时候话很多，怎么该说话的时候不说了？
「赵诚安你是没听懂吗？还是————」
「我听懂了。」赵诚安的语气变得有点悲愤，「太懂了。」
「我不明白，那个游乐园的过山车真的那么有用吗？还是秘诀其实在那家甜品店里。」
「你刚才说的，就是我师父对我们出师的条件啊。」
「我大师兄都没有出师，你先出师了。」
「这合理吗？」
「还有游乐园的票吗？我要过去坐过山车！」
「先吃绵绵冰，再坐过山车！」
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